《波斯王子：时间之沙》是一款由育碧于2003年11月发布的流行动作游戏。传奇人物乔丹·梅赫纳参与了游戏的开发，他是该系列第一款游戏的创造者。然而，新的《波斯王子》的事件并不是原始游戏故事的续集，而是朝着一个完全不同的方向发展。
年轻的王子（遵循传统，游戏中并未提及他的名字）陪伴他的父亲国王沙赫拉曼征战印度的玛哈拉贾。帮助他们的是一个背叛者宰相，他为了获得一份宝藏的份额，愿意打开城门让侵略者入侵。在突袭开始时，坐不住的王子决定首先前往玛哈拉贾的宝藏厅，赢得他的第一个战斗战利品。
既然说了就去做，波斯王子攻入宝藏厅，找到了时间之刃。时间之刃立即成为他的战利品，使得本想得到它的宰相非常不满。此时，战士们还发现了巨大的沙漏，沙赫拉曼决定赠送给他的朋友，即苏丹阿扎德。起初，波斯军队在苏丹的宫殿中庆祝胜利。然而，随后宰相巧妙地迫使王子将时间之刃插入沙漏，瞬间一切都发生了改变。时间之沙涌出，变成僵尸的除了宰相、王子和被俘的玛哈拉贾的女儿法拉以外，所有人都受到了影响。年轻的英雄们逃过这一场地震后，开始了一段漫长的旅程，旨在回到沙漏旁，倒转时间……
在经历了一款完全无厘头的《波斯王子3D》后，新的王子像一股清新的空气，甚至让那些曾经断言这一系列没前途的人重新审视这个游戏宇宙。游戏瞬间吸引玩家，丝毫不放松。
首先得益于游戏的玩法。沿着墙跑，反弹，跳到横梁，摇摆，做个惊人的翻腾，跳到窗台，拉起自己，躲避陷阱——然后冲入沙怪的激烈战斗中。游戏中的动作与解谜互相交替，玩家需要转动杠杆或移动镜子才能到达所需的平台或获得强大的剑。跳跃、战斗和解谜之间的平衡几乎是完美的，游戏没有乏味感。没有单调，而是逐渐发展剧情，尽管任务越来越复杂（比如王子逃出监狱！），但并不是不可完成。游戏中困难的地方极少，而且基本上不可能迷路：在每一个王子的体验之前，他会发生“幻影”，部分展示他的下一步移动。然而，这在游戏中并不是最重要的。游戏的一大亮点是与时间的操控，玩家可以用时间之刃来实现。如果突然遇到悬崖，或被敌人击倒，或陷阱将你切成十个小王子，你随时可以倒退时间，重新进行这一段经历，只要沙子还在沙箱中。你可以通过用时间之刃击败沙怪和收集特定的云朵来补充沙子的存量，这不仅恢复你的存量，也增加时间之刃的容量。在艰难的战斗中，依靠时间之刃的力量生存是非常困难的，但减缓时间后，可以轻松摆平整支怪物军队。
游戏使人不觉无聊。故事以“王子”自我叙述的方式呈现。他不断在故事中插入幽默评论，调侃与他一起的伙伴法拉。她的帮助难以被高估：她可以穿过各种缝隙，打开王子无法进入的门，而在战斗中，她时不时会以变动的成功（也就是说，有时会误伤到我们的英雄）给他提供掩护。
游戏的场景背景是非常美丽的室内环境。游戏色彩丰富且真实：例如，当你奔跑过窗帘时，窗帘会摇曳，木箱和家具会被摧毁成碎片。所有这些都为游戏增添了魅力，并且助力于营造出“千夜一夜”的氛围。音乐也加强了这样的印象，不断提醒玩家，他们是在东方。
游戏立即赢得了玩家的喜爱，并为似乎被遗忘的系列注入了新的生命，产生了多个续集，其中最新的作品是2010年发布的《波斯王子：被遗忘的沙》。同年还拍摄了同名电影，但其情节与游戏大相径庭。